الشوفان

овесالشوفان
الشوفان المبذر (Avena sativa)
نبات عشبي نجيلياته ذو ارتفاع من 60 -100 سم.
الشوفان يزرع وينمو كمحصول الحبوب.
في تركيبه يدخل النشاء، السلولوز، فيتامينات ب، الكولين، مواد غير عضوية (حديد ومنغنيز وزنك) قلويات واحماض عضوية.
حبوب الشوفان لا غنى عنها كعلاف للحيوانات. يستخدم الشوفان في الصناعات الغذائية (حبوب الشوفان، القطن، الطحين، دقيق الشوفان). وهذا نظراً لهضمه الجيد للعناصر الغذائية والفيتامينات هذا يجعله مهم جداً لبرامج التنحيف الغذائية، يستخدم في الطب والتجميل.




مشاركة مع الأصدقاء:

Яндекс.Метрика